Accélérer la performance commerciale hôtel-café-restaurant avec l'intelligence artificielle — Financement OPCO possible | Karvane

Le programme Accélérer la performance commerciale hôtel-café-restaurant avec l'intelligence artificielle a été conçu pour des professionnels en poste.

Cette formation cible les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés souhaitant optimiser leur stratégie commerciale via des solutions d'intelligence artificielle. À travers des cas concrets et des ateliers pratiques, les participants apprendront à analyser des données clients, personnaliser les offres et automatiser les relances pour augmenter leur taux de conversion. La session alterne apports théoriques et mises en situation réelles, garantissant une application immédiate des compétences acquises.

Objectifs

• Maîtriser les bases de l'IA appliquée à la relation client en HCR", "Automatiser l'analyse de données clients pour cibler les offres", "Personnaliser les recommandations et promotions en temps réel", "Améliorer le taux de conversion grâce à des outils intelligents", "Intégrer l'IA dans une stratégie commerciale globale"]

Programme

[{"module": "Fondamentaux de l'IA pour la relation client en HCR", "content": "Introduction aux concepts clés de l'intelligence artificielle : machine learning, traitement automatique du langage, analyse prédictive. Présentation des cas d'usage spécifiques au secteur HCR (gestion des réservations, personnalisation des menus, optimisation des prix). Exemples concrets de solutions existantes adaptées aux petites et grandes structures.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Analyse des données clients et segmentation intelligente", "content": "Identifier les sources de données pertinentes (CRM, historiques de réservations, avis clients). Techniques de nettoyage et d'enrichissement des données. Méthodes de segmentation avancée (clustering, scoring de propension). Atelier pratique : création d'u

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).